Tapes i plats

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Patatas bravas el mercader
Paletilla ibérica y pan con tomate
Queso de oveja curado con membrillo y nueces
Ensaladilla rusa
Lágrimas de pollo rebozadas con kikos
Rejos o calamares a la andaluza o romana
Anchoas del cantábrico
Boquerones aliñados
Solomillo de ternera con parmertier (suplemento de foie 2.5€)
Callos con garbanzos
Cazuela de chistorra
Cazuela de butifarra con judías
Croquetas de boletus. chipirones. gambas y queso de cabrales /ud
Croqueta cassolana d'espatlla iberica, de botifarra amb formatge de cabra o de bacallà (ud.)
Milhojas de calabacín. berenjena. tomate. queso de cabra. nueces y miel
Pincho de tortilla de patatas
Palometa de ensaladilla rusa
Patatas chips grandes / cortezas
Patatas chips pequeñas
Berberechos
Aceitunas rellenas de anchoas
Torrezno de segovia
Patatas fritas con salsa cheddar y virutas de paletilla ibérica
Fingers de 4 quesos : camembert. azul. edam y cabra
Pincho de papada ibérica a baja temperatura con salsa bearnesa
Ración de pan con tomate
Salmón con patata panadera + salmorejo, postre y bebida
Taula d'embotits ibèrics (llom iberic, xoriç iberic i espatlla iberic)t
Racion de pan con tomate
Aletes de pollastre cruixents o amb salsa barbacoa